Mousse di nutella

600g di nutella
2/3 di bustina di panna in polvere

Una volta montata la panna, incorporare pian piano la nutella (a temperatura ambiente) continuando a montare.
Lasciare risposare in frigo per un'ora circa.

Paradiso+Inferno (Torta alla nutella)

Base - Torta alla yogurt
mousse di nutella
1 cucchiaio di cacao magro in polvere
100g di farina di cocco
1/2 tazzina di caffè
400 ml di latte
1 bustina di panna

Dividete la base in tre parti, in modo tale da ottenere due piani. Su ogni strato spalmate la mousse di nutella e bagnate la base con latte e caffè. Completato il riempimento dei due piani, ricoprite tutta la torta con la panna, non necessariamente in maniera uniforme.
Infine spolverate tutta la superficie della torta con abbondante farina di cocco, fino ad ottenere una copertura uniforme.
Lasciate riposare in frigo qualche ora.