ingredienti
200g di farina di farro integrale
100g di fecola di patate
100g di noci tritata
125g di zucchero di canna
70g di olio di oliva
1/4 di cucchiaino di sale
250g di latte di riso
aroma naturale di Alchermes
lievito
Unire bene tutti gli ingredienti secchi, per poi aggiungere gli ingredienti liquidi. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo, infine unire il lievito.
Versare in una teglia ben oleata e infornare a 190° per 20'.
Sfornare e lasciar raffreddare nella teglia.
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